Kemi

Hvorfor bruser en cola helt vildt når den rystes?

06. juni 2004 af *A* (Slettet)

Hvordan kan det være at en cola bruser helt vildt hvis man har rystet den lige inden den åbnes?

Altså normalt er det jo sådan så den bruser lidt fordi trykket er lavere udenfor flasken og CO2'en derfor gerne "vil ud", men hvad så når den rystes, jeg mener trykket bliver vel ikke større af den grund?

Brugbart svar (0)

Svar #1
06. juni 2004 af Peterm21 (Slettet)

nu har jeg ikke haft kemi på højere end c-niveau, men et skud kunne være, at den CO2 der har været bundet i colaen bliver frigivet, og på den måde skaber overtryk...men aner det ikke!

Brugbart svar (0)

Svar #2
06. juni 2004 af KemiKasper (Slettet)

ifg. ligevægtsloven er dette ikke muligt :S

Brugbart svar (0)

Svar #3
06. juni 2004 af Peterm21 (Slettet)

og hvad siger ligevægtsloven?

Brugbart svar (0)

Svar #4
06. juni 2004 af starF (Slettet)

Nu er det 1 år siden jeg har haft kemi. Brus er i kemisk fortand carbondioxid CO2.

I cola er CO2 "presset" til at gå i forbindelse med H20, vand, og i denne forbindelse dannes H2CO3, kaldes kulsyre, denne syre er meget ustabil. I en cola har vi følgende til reaktioner:

CO2(g)<->CO(aq)
CO2(aq)+H20(l)<->H2CO3

Reaktionerne er i to ligevægt, der begge er bestemt af gastrykket af kuldioxid i luften.
Når du ryster en cola flaske, så forskyder du reaktionerne mod højre, da mere CO2 vil blive reageret med H20, og i og med at du åbner låget og der strømmer luft ned i colaen forsvinder trykket og reaktionerne løber mod kraftigt mod venstre. Og i denne retning skift dannes brus!

Ret mig hvis det er forkert, jeg har kun kemi på B, og det er længe siden :).

Svar #5
06. juni 2004 af *A* (Slettet)

Det meste lyder logisk nok

Men hvad mener du med at mere CO2 vil reagere med H2O? Er det fordi at når du ryster flasken så vil der være flere af disse molekyler som "støder ind i hinanden" og derfor flere der reagerer

Brugbart svar (0)

Svar #6
06. juni 2004 af starF (Slettet)

Ja.

Brugbart svar (0)

Svar #7
06. juni 2004 af KemiKasper (Slettet)

#4;

når mere kuldioxid reagerer med vandet vil flere H2CO3 spaltes til vand og CO"

Brugbart svar (0)

Svar #8
06. juni 2004 af Peter B (Slettet)

Logikken siger, at reaktionen skal gå mod venstre, altså CO2 produktion, der øger trykket i flasken.
Jeg tror vi skal finde ud af at få flettet nogle energibegreber ind i hypoteserne. Ved at ryste flasken tilfører man energi. Problemet er, at det nok kunne forklares ved temperaturstigninger, da ligevægtskonstanten er temperaturafhængig. Problemet er bare, at jeg tvivler på, at der er nogen målbar temperaturforøgelse. Spørgsmålet er, om man kan tilføre væske kinetisk energi, der har indflydelse på kemiske ligevægte i opløsningen.

Brugbart svar (0)

Svar #9
06. juni 2004 af KemiKasper (Slettet)

tror jeg næppe...

Svar #10
06. juni 2004 af *A* (Slettet)

Ligevækskonstanten er jo sådan set også tryk/volumen afhængig. tror mere det er der vi ligger....

Det virkede også mere logisk

Brugbart svar (0)

Svar #11
06. juni 2004 af Peter B (Slettet)

Det meste kuldioxid i sådan en opløsning findes vel som bikarbonat. Sodavand tilsættes natriumbikarbonat for at bruse.
H+ + HCO3- <-> H2CO3 <-> H2O + CO2

Svar #12
06. juni 2004 af *A* (Slettet)

Ved det ikke, tror stadig på StarF's løsning. Den kan jeg i hvertfald sagtesn forstå med mit niveau Kemi

Brugbart svar (0)

Svar #13
06. juni 2004 af Peter B (Slettet)

ligevægtskonstanten er da kun temperatur afhængig og ikke tryk/volumenafhængig (med mindre et øget tryk øger temperaturen)

Brugbart svar (0)

Svar #14
06. juni 2004 af starF (Slettet)

KemiKasper, hvis du ved noget så bidrag, dine provokerende kommenter gør ingen nytte!

Brugbart svar (0)

Svar #15
06. juni 2004 af starF (Slettet)

kommentar even

Svar #16
06. juni 2004 af *A* (Slettet)

#13 ok det er mig der skrev forker. Ligevægten forskydes ved tryk ændring. Men det er rigtigt ligevægtskontanten afhænger kun af temperaturen

Brugbart svar (0)

Svar #17
06. juni 2004 af KemiKasper (Slettet)

--> #14

Jeg kender ikke svare, men jeg har klare ideer om hvad der ikke er svaret!

I øvrigt synes jeg ikke mine kommentarer er provokerende.

Brugbart svar (0)

Svar #18
07. juni 2004 af Peter B (Slettet)

hvilke indlæg var du uenig i?

Brugbart svar (0)

Svar #19
07. juni 2004 af starF (Slettet)

#8 Bruger en masse tid på at skrive et indlæg svare så godt som muligt, så kommer du:

tror jeg næppe...

Uden begrundelse/argumenter. Det kan jo ikke bruges til dyt ud over at tilskrive et indlæg i rangbogen.

Brugbart svar (0)

Svar #20
07. juni 2004 af KemiKasper (Slettet)

nu skriver jeg ALDRIG indlæg bare for at skrive indlæg.
At ryste en flaske så meget at der faktisk sker en så stor energitilførsel der giver udslag i en opvarmning, kræver at man ryster rigtig rigtig meget! I øvrigt vil der jo så bare indstille sig en NY ligevægt.

Forrige 1 2 Næste

Der er 24 svar til dette spørgsmål. Der vises 20 svar per side. Spørgsmålet kan besvares på den sidste side. Klik her for at gå til den sidste side.