Biologi

f a m

19. januar 2008 af 12we34rt (Slettet)
Hvordan foregår Fordøjelsen af mælkesukker? Er det ikke rigtig, at det har noget med hydrolysen at gøre? Altså at der sker en reaktion inde i tarmen - eller?

Brugbart svar (0)

Svar #1
19. januar 2008 af M_Malling (Slettet)

Tja. der er faktisk ikke så meget i det. laktose er et disaccharid bestående af galactose og glukose. for at kunne komme fra tarmen og ind i cellerne skal laktose spaltes som sker ved hydrolyse (altså ved fraspaltning af vand). når dette er gjort kan både glukose og galactose passere ind i cellerne hvor de vil indgå i cellernes energiproduktion, eller blive lagret til senere brug.

for mere infor se http://en.wikipedia.org/wiki/Lactase


Svar #2
20. januar 2008 af 12we34rt (Slettet)

Så formålet med processen er at få glukose og galaktose ud fra tarmen og ind i cellerne?

- Hvordan kan den proces gå effektiv?

Brugbart svar (0)

Svar #3
21. januar 2008 af stud.med (Slettet)

Effektiv?...hvad mener du med det? Hvis det er den energimæssige sammenhæng du leder efter er den kort beskrevet herunder.

Generelt er transporten over i tarmcellen et problem for kroppen, pga. koncentrationen af glukose og galaktose er større i cellen end den er i tarmens hulrum (kaldet lumen). Derfor er transporten fra lumen og ind i tarmcellen en energikrævende proces der ikke ville kunne forekomme passivt. Til dette formål er tarmcellen udstyret med et transportprotein-kompleks der tillader en udnyttelse af Na+gradienten i cellen. Som du nok ved er der altid større koncentration af Na+ udenfor cellerne end inden i, pga. Na/K-pumpen, og dette medfører at Na+ meget nemt transporteres tilbage til cellen hvis kanal-proteiner da tillader dette. Det førnævnte transportprotein-komplex binder derfor samtidig med et glukose/galaktose-molekyle også en Na+ ion der så at sige virker som trækmotor for komplekset ind i cellen. Ved binding af både Na+ og glukose/galaktose forekommer en konformationsændring i transportkomplekset og Na+ hopper nu ind i cellen og trækker glukosen/galaktosen med sig og optaget er komplet. Transporten kaldes sekundær aktiv transport pga. Na/K-pumpen primært har brugt ATP til transport af Na+ ud af cellen og transportprotein-komplekset bruger da derefter (sekundært) denne gradient til transporten ind i cellen igen med glukosen/galaktosen.

I den modsatte ende af tarmcellen, ud mod blodbanen sidder der glukosetransportproteiner af typen GLUT (glucose-transporters) der transporterer glukose ud i blodbanen til viderebehandling/metabolisme.

Skriv et svar til: f a m

Du skal være logget ind, for at skrive et svar til dette spørgsmål. Klik her for at logge ind.
Har du ikke en bruger på Studieportalen.dk? Klik her for at oprette en bruger.