Biologi
Fehlings væske
Hej
Ville lige høre om en disaccharid, som er opbygget af 2 glucoseringe, kan være reducerende og reagere med Fehlingsvæske?
Jeg mener at det ikke, kan lade sig gøre da disaccharidet består af 2 ringe, og at det kun er aldohexoser som kan være reducerende. Men er ikke helt sikker.
Svar #1
13. marts 2010 af lnikolajl (Slettet)
Maltose kan oxideres selvom det er et disakkarid, det er fordi den danner en aldehyd-gruppe ude i enden af en af ringene.
Skriv et svar til: Fehlings væske
Du skal være logget ind, for at skrive et svar til dette spørgsmål. Klik her for at logge ind.
Har du ikke en bruger på Studieportalen.dk?
Klik her for at oprette en bruger.