Hjælp hurtigst muligt!

Er det den opskrift med muffins?

Der står:

135 g sukker (sucrose)

1,5 tsk. bagepulver

Så står der at 1 tsk. bagepulver vejer 0,5 g, dvs. at der skal 1,5*0,5g = 0,75 g bagepulver i. Der står så at ca. 1/3 af bagepulveret er natron, dvs. at der skal 0,75g/3 = 0,25 g natron i kageblandingen. Vi har altså

135 g C₁₂H₂₂O₁₁ og

0,25 g NaHCO₃

som omregnet til mol giver

135 g / 342,2965 g/mol = 0,394 mol C₁₂H₂₂O₁₁

0,25 g / 84,007 g/mol = 0,00298 mol NaHCO₃

Så ækvivalensforholdet mellem sukker og natron er

0,394mol / 0,00298mol = 133

dvs.

1:133

Tusind tak, i samme opgave skal jeg udregne hvor meget natron jeg skal bruge, når jeg nu kun har 45 gram sukker tilbage? Hvordan gør jeg det?

Sukker er den begrænsende faktor. Du har kun 45 g hvilket svarer til 45g/135g = 1/3 af den mængde der står i opskriften. Du skal altså dividere alle mængderne i opskriften med 3, og der bliver kun til 4 muffins. I opskriften står der 1,5 tsk. bagepulver, så vi skal altså bruge 1,5 / 3 = 0,5 tsk. bagepulver. 1 tsk. bagepulver vejer 0,5 g, så vi skal altså bruge 0,5 * 0,5 = 0,25 g bagepulver. Men nu bruger vi så ren natron i stedet for bagepulver. Bagepulveret består af 1/3 natron, så vi skal altså bruge 0,25/3 = 0,083g natron.

Tusind tak! Har lige et spg mere. Nogle ide over hvilket grundstof; Cu + Br2 -> CuBr2, der er den begrænsede faktor?

Står der ikke noget i opgaven om hvor meget Cu og hvor meget Br₂ der er?

Jo, der er 30 gram Cu og 40 gram Br2

Men kan du prøve at forklare det, så jeg forstår det ind og ud? Fordi fik svaret fra tidligere, men forstod ik hvordan.

30 g Cu omregnet til mol giver

30g / 63,546 g/mol = 0,47 mol

40 g Br₂ omregnet til mol giver

40g / 159,808 g/mol = 0,25 mol

I reaktionsligningen kan du se at Cu og Br2 reagerer i forholdet 1:1, dvs. 1 mol Cu reagerer med 1 mol Br2. Der skal altså være lige mange mol af hver for at det "går op". Men nu er der ikke lige mange af hver, derfor er det den der er færrest mol af som begrænser hvor meget CuBr2 der kan dannes. Det er Br2 der er mindst af (færrest mol), så den er den begrænsende faktor.

Ohhhh, men har lige et spg, hvorfor har du ganget molarmassen med to ved Br2? Er det pga der er to af dem? Min lærer har ik lært os at vi skal gange eller noget, dog bare finde molarmassen af det gældende stof?

Jeg fandt bare molvægten ved at google "br2 molvægt". Men hvis du gerne selv vil regne det ud, så slår du molvægten af Br op, og så ganger du med 2 for at finde molvægten af Br₂.

Hmmm yeah okay. Tusind tak for hjælpen!