polære eller upolære bindinger og vandopløselige stoffer !!!

Hej,

I anden del, skal du se på om stofferne er upolære (symmetriske) eller upolære (asymmetriske) i deres molekyle struktur. Benzen er f.eks. en sekskant og er dermed symmetrisk, for der er ikke nogle stoffer der er bundet til benzenringen der kan gøre det polært. Ethanol er derimod assymmetrisk, fordi der sidder en polær —OH gruppe i den ene ende af molekylet. Reglen er så, at polære stoffer kan opløses i polære opløsningsmidler - Vand er et polært opløsningsmiddel.

/Angel

#1

Hej,

I anden del, skal du se på om stofferne er upolære (symmetriske) eller upolære (asymmetriske) i deres molekyle struktur. Benzen er f.eks. en sekskant og er dermed symmetrisk, for der er ikke nogle stoffer der er bundet til benzenringen der kan gøre det polært. Ethanol er derimod assymmetrisk, fordi der sidder en polær —OH gruppe i den ene ende af molekylet. Reglen er så, at polære stoffer kan opløses i polære opløsningsmidler - Vand er et polært opløsningsmiddel.

/Angel

Mange Takk!!!

Hej,

Lige en rettelse - Der skulle selvfølgelig have stået at polære stoffer er asymmetriske og upolære stoffer er symmetriske. For organiske forbindelser, gælder reglen dog kun for korte carbon-kæder, da længden på kæderne (som kan være rigtig lange) gør, at forskellen bliver meget lille henover et langt molekyle, selvom der sidder en polær gruppe i den ene ende. De fleste (hvis ikke alle) lange kæder af organiske molekyler er derfor at regne som upolære udadtil.

/Angel