Kemi
PLS A steviol reaktion
23. april 2022 af
Kemi3G
-
Niveau: A-niveau
Vedhæftet billede er strukturformlen for steviol. Hvilken reaktionstype kan der ske, for at Oxygenet "forsvinder" fra det primære alkohol, så der laves en aldehydgruppe.
Vedhæftet fil: PLSSSS.PNG
Svar #1
26. april 2022 af Omar95 (Slettet)
Det “forsvinder” ikke, og reaktionen hedder en oxidation. Steviosid er en primær alkohol, så det kan oxideres til et aldehyd, og aldehydet kan videre oxideres til en carboxylsyre.
Skriv et svar til: PLS A steviol reaktion
Du skal være logget ind, for at skrive et svar til dette spørgsmål. Klik her for at logge ind.
Har du ikke en bruger på Studieportalen.dk?
Klik her for at oprette en bruger.