Kemi
Destillation, maxgrænse for temperatur?
#next_pages_container { width: 5px; hight: 5px; position: absolute; top: -100px; left: -100px; z-index: 2147483647 !important; } Hej alle
Jeg sidder og forbereder mig til fysik/kemi afgangsprøven, hvor jeg lige nu arbejder med alkohol.
Omkring destillation står der i min bog at man skal sørge for ikke at varme væsken op til over 85° C, hvilket jeg ikke forstår da jeg ved at ethanols kogepunkt ligger lige over 78° C og vands kogepunkt ved 100° C. Hvordan kan det så være at man skal passe på med at overskride 85° C? Er det fordi at det blot er et cirka-tal de har opstillet for at undgå at væsken ved nolge punkter når de 100° C eller fordi at vand rent faktisk fordamper en lille smule ved denne temperatur, ligesom vand f.eks. også fordampe for havets overflade ved 27°
Jeg håber i forstår mit spørgsmål og i har tid til at hjælpe mig :)
På forhånd mange tak for hjælpen
Svar #1
10. juni 2013 af Heptan
"Væsken skal koge, men må ikke overstige 85 grader, for så risikerer man at få vand med,og samtidig må destillationen ikke gå for hurtigt."
"Men korn alkohol eller ethanol , koger ved 181 grader Fahrenheit , mens vandet koger ved 212 grader . Enkel destillation virker kun , når der er omkring 75 grader « forskel i kogepunkter , hvis forskellen er mindre , vil blandingen ikke separere korrekt . Det er derfor destilleret spiritus fremstilles ved fraktioneret destillation ."
Svar #2
10. juni 2013 af Metzschjensen (Slettet)
#next_pages_container { width: 5px; hight: 5px; position: absolute; top: -100px; left: -100px; z-index: 2147483647 !important; } Tusind tak, det giver god mening :D
Skriv et svar til: Destillation, maxgrænse for temperatur?
Du skal være logget ind, for at skrive et svar til dette spørgsmål. Klik her for at logge ind.
Har du ikke en bruger på Studieportalen.dk?
Klik her for at oprette en bruger.