Definition af syre og base - hjælp

Hej! 

Jeg har ¨fået en opgave, som lyder på. at jeg skal skrive en fysik rapport omkring difinitation på syre og base.. 

Nogle forslag?

Tingene skal være hvert for sig (hvis i forstår..) :) 

Jeg kan ikke selv komme i tanke om andet end: 

Syre: 

Desto lavere pH-værdi noget har, desto mere surt er det.

Det der også er med til, at kendetegne en syre, er at der er H i formlen, fx HC1, H2SO4

Base:

Det er det mosatte af syre

- tak på forhånd