Kemi
c-vitamin. spot min fejl
12. oktober 2006 af
iinnaj (Slettet)
jeg er ved at lave en opgave om ascorbinindholdet i c-vitaminpiller. Min afvigelse er 54 & hvilket jeg synes er lige i overkanten.
jeg er via mine beregninger kommet frem til at det er en monoprot syre, men er man ikke sikker på den er diprot hvis der er 2. pKs værdier. Er der evt en der har lyst til at kigge den igennem, hvis jeg sender den over msn. bliver lidt svært at se udregningerne her.
jeg er via mine beregninger kommet frem til at det er en monoprot syre, men er man ikke sikker på den er diprot hvis der er 2. pKs værdier. Er der evt en der har lyst til at kigge den igennem, hvis jeg sender den over msn. bliver lidt svært at se udregningerne her.
Svar #1
14. oktober 2006 af Nicklas.sk (Slettet)
Jeg har også lavet c-vitaminsforsøg, og ved syre-base-reaktion fik jeg ca også 50 % afvigelse. (afvigelsen blev dog mindre ved redox, da denne metode også indfatter natriumakobat). Så hvis jeg skulle komme med et bud på en forklaring:
Din 54 % afvigelse lyder meget fornuftig. Højst sandsynelig har dine c-vitaminstabletter været "syreneutrale" hvilket vil sige, at de indeholder halvt delt askorbinsyre, halvt delt natriumaskorbat, C6H7O6Na.
Natriumaskorbaten bliver omdannet vha. HCl en reaktion med mavesækkens saltsyre til askorbinsyre.
C6H7O6Na + HCl -> C6H8O6 + NaCl
Din 54 % afvigelse lyder meget fornuftig. Højst sandsynelig har dine c-vitaminstabletter været "syreneutrale" hvilket vil sige, at de indeholder halvt delt askorbinsyre, halvt delt natriumaskorbat, C6H7O6Na.
Natriumaskorbaten bliver omdannet vha. HCl en reaktion med mavesækkens saltsyre til askorbinsyre.
C6H7O6Na + HCl -> C6H8O6 + NaCl
Skriv et svar til: c-vitamin. spot min fejl
Du skal være logget ind, for at skrive et svar til dette spørgsmål. Klik her for at logge ind.
Har du ikke en bruger på Studieportalen.dk?
Klik her for at oprette en bruger.