Kemi

gennemsnitlige dobbeltbindinger

13. januar 2008 af kanne89 (Slettet)
Hey!
er der nogen der kan hjælpe mig med at finde det gennemsnitlige antal dobbeltbindinger i et fedtstofsmolekyle??

Brugbart svar (0)

Svar #1
14. januar 2008 af Kemiersjov (Slettet)

Du skal bruge iodtallet og forsæbningstallet (alternativt til forsæbningstallet har du fået oplyst den gennemsnitlige molmasse).

Iodtallet (g I2/100 g fedt) omregnes til mol I2. Da hver I2 svarer til C=C binding, ken der du således antal dobbeltbindtinger i 100 g fedt. Beregn derfor antal dobbeltbindinger i et mol fedt.

Skriv et svar til: gennemsnitlige dobbeltbindinger

Du skal være logget ind, for at skrive et svar til dette spørgsmål. Klik her for at logge ind.
Har du ikke en bruger på Studieportalen.dk? Klik her for at oprette en bruger.