sukker formlen (rette)

Meget af det du siger lyder til at være korrekt, men det udtaler dig ikke helt klart nok.

Kulhydrater er simple organiske forbindelser som er aldehyder eller ketoner, hvorpå der er vedhæftet adskillige hydroxygrupper (OH-grupper), typisk en på samtlige carbonatomer som ikke er en del af en aldehyd- eller keton funktionel gruppe. De elemæntære kulhydrater er monosakkerider, såsom glucose, galaktose og fruktose. Den generelle støkiometriske formel for en umodificeret monosakkerid er (C·H₂O)_n, hvor n er et hvilket som helst tal som er tre eller derover; vær dog opmærksom på, at dette ikke er en eksakt definition, da kulhydrater sagtens kan afvige fra dette og visse forbindelser kan endda opfylde formlen selvom de ikke er kulhydrater (fx formaldehyd).

Monosakkerider kan forbindes sammen til hvad der kaldes polysakkerider på nærmest uendeligt mange måder. Når netop to monosakkerider er bundet sammen ved hjælp af en esterbinding kalder man det en disakkerid . Et eksempel på en dissakkerid er sukrose (alm. sukker). Mange kulhydrater indeholder desuden én eller flere modificerede monosakkeriddele som har haft en eller flere grupper erstattet eller fjernet. Et eksempel er deoxyribose, som udgør backbone i DNA, er en modificeret version af ribose.

Når to monosakkerider (fx glucose) går sammen og danner en disakkerid, sker der rigtignok under spaltning af vand, som du selv skriver:

2 C₆H₁₂O₆ → C₁₂H₂₂O₁₁ + H₂O
    hexose          disakkerid

 Husk at nævne at komplekse strukturer nedbrydes til glucose igennem kroppens stofskifte.

#3.

Det er sandt nok, at fx glykogenolysen nedbryder glykogen og stivelse til glucose, og at glukoneogenesen syntesiserer glucose, men det er irrelevant for kemi.

nå ok... men tusind takk for hjælpen :o)

#4

"Irrelevant for kemi"

Eh, det tror jeg ikke.

#6.

Det ved jeg til gengæld - som biokemistuderende.