Kemi
De 3 næringsstoffer ?!
Heej allesammen (:
Jeg skal til mundtlig fysik/kemi på tirsdag , og jeg er dybt igang med forbereleserne , men jeg er bare rimelig meget rørt fast .
Et af emnerne vi kan trække er Organisk kemi , og jeg har overhovedet IKKE styr på de tre nærtingsstoffer - fedt, proteiner og kulhydrater. Så det vill være fantastisk , hvis I kunne hjælpe mig ! Jeg vil gerne vide noget omkring hver enkelts opbygning og kemiske egenskab . Jeg er åben for ALT !
Svar #3
31. maj 2009 af Zipzap112 (Slettet)
Når man snakker om fedt, snakker man oftest om denne form: http://da.wikipedia.org/wiki/Triglycerid
Kulhydrater kan du tage udgangspunkt i glukose : http://da.wikipedia.org/wiki/Glukose
Proteiner består af lange aminosyrersekvenser (bundet sammen med peptidbindinger (kemisk set amidbindinger)), som foldes i både sekundær, tertiær og nogle gange kvartenære former for at give den rigtige rummelige struktur (i organismer er ezymer (cellens værktøj) nemlig proteiner)).
Læs mere her: http://da.wikipedia.org/wiki/Protein
Skriv et svar til: De 3 næringsstoffer ?!
Du skal være logget ind, for at skrive et svar til dette spørgsmål. Klik her for at logge ind.
Har du ikke en bruger på Studieportalen.dk?
Klik her for at oprette en bruger.