Kemi
Alkohols opbygning
Heej - Jeg har snart eksamen , og jeg har ledt rundt på hele nettet og alle bøger. Men jeg kan ikke finde noget on alkohols opbygning og kemiske egenskaber ?!?!? Jeg kender alt til fremstilling og afbrændingen . Please hjælp !!!
Svar #1
01. juni 2009 af Darwin (Slettet)
#0.
Med "alkohol" går jeg ud fra at du mener gruppen af alkoholer. Fælles for alkoholer er, at de har en hydroxylgruppe (dvs. OH-gruppe) der er knyttet til et carbonatom i en alifatisk gruppe.
Hydroxylgruppen gør generelt alkoholer polære, hvorfor disse grupper kan hydrogenbinde til hinanden eller til andre forbindelser. Dette gør, at alkoholer har relativt høje kogepunkter og at de generelt er letopløselige i vand (som jo også er polært). Alkoholer har typisk en pKs-værdi omkring 16-20 og er derfor yderst svage baser, omend de godt kan tvinges til at indgå i syrebasereaktion i forbindelse med en meget stærk base.
Alkoholer kan desuden oxideres til aldehyder, ketoner eller carboxylsyrer, eller de kan dehydreres til alkener. Derudover kan alkoholer reagere og danne fx estere.
Skriv et svar til: Alkohols opbygning
Du skal være logget ind, for at skrive et svar til dette spørgsmål. Klik her for at logge ind.
Har du ikke en bruger på Studieportalen.dk?
Klik her for at oprette en bruger.