Kemi
alkoholers opbygning
Hej :)
For at besvare dette opgave, hvad skal man komme ind på, for at opgavens kav er opfyldt.
- Redegør for alkoholers opbygning, samt de vigtigste indholdssoffer i vin, herunder organiske syre og garvesyre. der lægges vægt på stoffernes kemiske opbygning og egenskaber og deres betydning for vinen.
Mange tak på forhånd
Svar #1
12. december 2015 af LubDub (Slettet)
Overodnet
En alkohol er et molekyle, hvor den karakteristiske gruppe er en hydroxygruppe -OH.
Af monovalente alkoholer findes primære, sekundære og tertiære.
Hvis der er flere OH-grupper på alkoholen er den fler-valent.
Skriv et svar til: alkoholers opbygning
Du skal være logget ind, for at skrive et svar til dette spørgsmål. Klik her for at logge ind.
Har du ikke en bruger på Studieportalen.dk?
Klik her for at oprette en bruger.