Fysik

Overgangsvarme igen

04. oktober 2006 af bjerring (Slettet)

skal bare vide om det er rigtig det her

spørgsmål: hvorfor hjælper det at puste på den varme mad?

Det hjælper fordi der er en varm beskyttende "overflade" af damp rundt om det varme emne... det puster du væk og tillader det varme emne at frigøre mere energi hurtigere.

Brugbart svar (0)

Svar #1
04. oktober 2006 af mathon

Det hjælper, fordi der er en varm isolerende "kappe" af vanddamp hen over den varme mad... den puster du væk og muliggør derved, at den varme mad nu kan afgive endnu mere energi til fordampning af noget af sit vand til damp, som den nytilstrømmede luft endnu er umættet med.

Svar #2
04. oktober 2006 af bjerring (Slettet)

tusinde tak endnu engang

Skriv et svar til: Overgangsvarme igen

Du skal være logget ind, for at skrive et svar til dette spørgsmål. Klik her for at logge ind.
Har du ikke en bruger på Studieportalen.dk? Klik her for at oprette en bruger.