kemi svært

Fra halm til bioethanol
Bioethanol kan anvendes som motorbrændstof
i biler og som tilsætningsstof til benzin
for at øge oktantallet.
I de sidste par år er der på verdensplan produceret
ca. 30 millioner liter bioethanol om
året ud fra fx majsstivelse. Denne mængde
udgør kun ca. 3 % af verdens samlede behov
for motorbrændstof. Hvis alle biler
skulle køre på bioethanol, ville det kræve
så store mængder stivelse, at der kunne
blive mangel på majs og korn til fødevarer
og dyrefoder. Derfor forskes der i produktion
af bioethanol ud fra cellulose i halm og
træflis.
Man er endnu ikke i stand til at producere bioethanol ud fra halm til konkurrencedygtige
priser. Det skyldes især, at cellulosen er bundet til stoffer, der er vanskelige at nedbryde.
Inden omdannelsen til bioethanol skal cellulosen derfor først gøres tilgængelig ved en
energikrævende forbehandling.
Cellulose er opbygget af lange kæder af β-D-glucoseenheder, C6H10O5.
Den forbehandlede cellulose omdannes til glucose under anvendelse af en enzymblanding

Derefter omdannes glucose til ethanol ved hjælp af gærceller.
a) Forklar, hvad forskellen er på α-D-glucose og β-D-glucose.

Enzymernes aktivitet afhænger af temperaturen, t, i reaktionsblandingen, som vist i nedenstående
figur

b) Forklar, hvorfor reaktionshastigheden for reaktion (I) falder, når temperaturen
kommer over 65 oC.
Reaktion (I) kan gennemføres i en opløsning af natriumdihydrogenphosphat, NaH2PO4,
med den formelle stofmængdekoncentration 0,100 M.
c) Beregn pH i en 0,100 M vandig opløsning af dihydrogenphosphat ved 25 oC.

jeg har lavet a og b men hvordan laver jeg c  jeg tænkte noget med Ks=  (H3O+)*(B)/(S)   hvor jeg efter finder ph med pks=-log(ks) men      der hvor man finder ks hvad skal insættes på H30 og  B og S