Hjælp please:S jeg vil vide om det er rigtig svarede ?

Spørgsmål : Forklar, hvorfor syltetøj og saft med lavt sukkerindhold skal opbevares i køleskab, mens tilsvarende produkter med højt sukkerindhold kan opbevares ved stuetemperatur.

Svar :Bakterier og mug kan ikke leve, når der er meget sukker, fordi der sker osmose.
Når der er store sukkerindhold kan de klare sig ved stuetemperatur og når der er lav sukkerindhold kan de ikke klare sig uanset temperatur fordi når der er højt sukkerindhold bliver vandet trukket ud af bakterierne pga. af osmose så de ikke kan
overleve. Det er fordi, at bakterierne ikke kan overleve når der er kulde, men hvis de bliver dræbt af osmose er der ingen grund til at stille det i køleskab
 

Er svar rigtig??