Hastehjælp: Proteiners funktion og arvelige sygdomme

 Hej.

Jeg læser til 24-timers eksamen i Biologi B netop nu, og har nok ramt muren og har i hvert fald også et forståelsesmæssigt problem i forhold til den opgave jeg har trukket.

Overskriften er "Proteiner og enzymer". Det meste af opgaven forstår jeg godt, men den sidste del undrer mig en del. Jeg skal give eksempler på forhold, der påvirker proteiners struktur og forklare, hvilke ændringer der sker - her skal jeg inddrage et forsøg vi tidligere har lavet med katalase i selleri. Dette kan jeg såmænd sagtens - så kan man snakke om, hvordan temperatur, pH-værdi, mekanisk påvirkning osv. kan ændre proteinet.

Men hvordan kan det lede videre til det sidste spørgsmål, hvor jeg bliver bedt om at uddybe konsekvenserne, som disse ændringer kan have for proteinernes funktion, herunder hvordan man kan påvise arvelige sygdomme? For mig at se, har det ikke noget at gøre med de "ydre" påvirkninger, jeg bliver bedt om at beskrive tidligere, men om genmutationer osv? Jeg har svært ved at se sammenhængen og svært ved at forstå, hvordan det hjælper til at påvise arvelige sygdomme.

Jeg håber der er en venlig sjæl derude, der kan hjælpe mig :-)

KH