Kemi

HJÆLP KEMI KIG!!!!

22. september 2010 af 1518854 (Slettet) - Niveau: A-niveau

 Findes der en metode til at påvise carboxylgrupper og/eller aminosyregrupper?

Jeg har en opgave om enzymet savinase, og skal finde på en metode til at påvise enzymets aktivitet. Tænker at man måske kan måle carboxylgrupper og aminogrupper - da det er "restproduktet" efter enzymet har været aktivt og brudt peptidbindingerne ml. polypeptiderne.

HJÆLP!!


Brugbart svar (0)

Svar #1
22. september 2010 af halkjer (Slettet)

 Altså en carboxylgruppe kan påvises ved en pH-måling? Ellers er H-NMR spektroskopi en udemærket løsning.


Brugbart svar (0)

Svar #2
23. september 2010 af Phienix (Slettet)

H-NMR er et særdeles god til at påvise carboxylgrupper, da hydroxylgruppen i -COOH vil have et kemisk skift typisk mellem 10 og 13 ppm. Du kan også supplere med IR-spektroskopi, der vil give bånd for carbonylgruppen typisk mellem 1680 og 1725 cm-1 og mellem 2500 og 3000 cm-1 for -OH.


Brugbart svar (0)

Svar #3
23. september 2010 af halkjer (Slettet)

 Et IR spektroskopi vil give udslag i området 2500-3500 cm-1 som en stor bred "top", og ikke en top for henholdsvis carbonyl og hydroxygruppen.


Brugbart svar (0)

Svar #4
23. september 2010 af Phienix (Slettet)

Et IR spektrum for en carboxylgruppe, -COOH, vil faktisk give 4+ udslag, hvoraf 2 er klart relevante;

- en bred absorption typisk mellem 3500 og 2500 cm-1, dækket ind over de almindeligt fundne C-H stræk
- et bånd typisk omkring 1700 for C=O
- et bånd, dog varierende, mellem 1300 og 1100 cm-1 for C-O stræk. Dette er fingerprint-området og der kan derfor ikke drages nogen direkte konklusion om -COOH alene ud fra denne information. O-H data vil også befinde sig her.

Et eksempel på et IR for en simpel forbindelse med -COOH er givet her

Så medmindre jeg har lavet fejl i størstedelen af mine IR analyser kan jeg ikke se, at #3 skulle have ret i et enkelt udslag for en -COOH gruppe.

Du bør dog være opmærksom på at et IR spektrum for større molekyler af det omfang du ønsker at undersøge i måske ikke egner sig uden godt kendskab til analyse.
 


Skriv et svar til: HJÆLP KEMI KIG!!!!

Du skal være logget ind, for at skrive et svar til dette spørgsmål. Klik her for at logge ind.
Har du ikke en bruger på Studieportalen.dk? Klik her for at oprette en bruger.