Biologi
Bromelins funktion i ananas
19. februar 2011 af
secret message (Slettet)
-
Niveau: A-niveau
Hej :)
Som en del af en opgave i biologi skal vi give en mulig forklaring på bromelins funktion i ananas.
Bromelin er et enzym der spalter lange proteinkæder, som eksempelvis det i gelatine i husblas, til kortere kæder.
Er der nogen der har en ide' til hvad dets funktion kan være i ananas?
I kan se forsøgsbeskrivelsen og lidt af teorien i det vedhæftede dokument hvis i vil...
Vedhæftet fil: Enzymforsøg med bromelin fra ananas - forsøgsbeskrivelse.doc
Skriv et svar til: Bromelins funktion i ananas
Du skal være logget ind, for at skrive et svar til dette spørgsmål. Klik her for at logge ind.
Har du ikke en bruger på Studieportalen.dk?
Klik her for at oprette en bruger.