Kemi
længde af fedtsyrers carbonkæder
Hej
Nogen som kan forklare hvordan man finder den gennemsnitlige længde af fedtsyrers carbonkæder når man har forsæbningstallet og molar masse?
Svar #1
27. april 2016 af Heptan
Hvis man kender molarmassen er det let at bestemme længden af den uforgrenede fedtsyre. Man skal bare trække molarmassen for HOOC- fra og molarmassen for -CH3. Så skal man dividere med molarmassen for -CH2-. Det giver antallet af methylener. Så lægger man 2 til fordi vi trak HOOC- og -CH3 fra.
Skriv et svar til: længde af fedtsyrers carbonkæder
Du skal være logget ind, for at skrive et svar til dette spørgsmål. Klik her for at logge ind.
Har du ikke en bruger på Studieportalen.dk?
Klik her for at oprette en bruger.