Hvad er formålet med en indikator? og hvorfor bruger man kaliumcromat som indikator?

Formålet med en indikator, er at den giver en obseverbar reaktion (ofte synlig med farve skift) når det bliver blandet med et bestemt stof.

Man kan f.eks., tjekke saltindholdet (egentlig chlor indholdet, men det er det samme i dette tilfælde) i vand, ved at tilføje lidt kaliumcromat (K₂CrO₄) i saltvandblanding, og titrere med sølvnitrat (AgNO₃).

Ag binder sig både med CrO4 (her er det dog Ag₂CrO₄) og med Cl. Men da AgCl e rmere tungtopløseligt end sølvchromatet, så blandet det sig først med dette.

Det betyder at der først bliver dannet (hvidt) bundfald mellem Ag og Cl, mens kaliumchromatet bare flyder rundt for sig selv. Når der så ikke er mere Cl tilbage, så begynder Ag at binde sig med CrO₄ hvilket gør at vandet bliver rødt.

Denne reaktion er meget vigtig, da det er en klar "indikator" på at der ikke er mere chlor tilovers i prøven/blandingen.

Man ved derfor nu: Hvormeget Ag der er kommet i blandingen (det holder man jo løbende øje med efterhånden som man titrere). Hvis det nu f.eks. er 1mol Ag, ved vi at der må være 1mol Cl, da disse to blander sig 1:1. Derfor må der også være 1 mol Na, da Cl og Na også blander sig 1:1.

Man kan på den måde bedømme at der må være 1mol salt i vandet... eller hvor meget der nu skulle til, før indikatoren gav udslag.

Jeg tror grunden til at man bruge kaliumcromat, er at det er nemt at se reaktionen, og når man skal undersøge saltindhold, hvilket er meget typisk når det kommer til levnedsmidler, så kan man anvende samme metode som med slatvand.

Håber det kan hjælpe, om ikke andet andre med samme undren... selvom det nu er Kemi C stof  ;)