Kemi
VANDS TILSTANDSFORMER (FORSØG)
Hej alle sammen :)
Jeg skal "udføre" forsøget ved navn "Vands tilstandsformer" teoretisk, dvs. jeg ikke fysisk skal udføre forsøget, men jeg skal derimod komme med teoretiske bud på resultater fra de forskellige forsøg, og begrunde de teoretiske værdier.
Øvelses vejledningen kan findes på
http://fag.svendborg-gym.dk/kemi/Vejledninger/isis/1.5%20Vands%20tilstandsformer.pdf
DOG har den øvelsesvejledning som JEG har et ekstra forsøg, der hedder:
IS/Salt
*Lav en kuldeblanding ved at bland 4-5 knuste isterninger med salt, og se hvor lav en temperatur i kan opnå.
ER der nogen derude der har nogle teoretiske bud på resultaterne?? Jeg er helt blank i øjeblikket... Jeg skal forresten også forklare hvordan en temperaturkurve ser ud for hhv. smeltning og fordampning.
Til sidst skal jeg også forklare lidt om følgende, hvis der er nogen derude der an hjælpe med det:
Te/Kaffe
*Forklare følgende observationer:
1. Fine sukkerkrystaler opløses hurtigere end hugget skukker (store/grove kystaller)
2. Tilsætning af sukker til en kop te med sukkerkrystaller på bunden, får ikke teen til at smage sødere.
3. Sukker opløses hurtigere i te ved omrørning
4. Sukker opløses hurtigere i varm te end i kold te
De sidste to har jo noget at gøre med deres molekylers bevægelse osv., ikke?
HÅBER VIRKELIG NOGEN KAN HJÆLPE. Jeg aner ikke hvorfor jeg er så blank i øjeblikket...
På forhånd tak!
Svar #1
07. oktober 2011 af Chrystine (Slettet)
1. Større overflade.
2. Mættet opløsning.
3. Generelt går reaktioner hurtigere ved omrøring; din teori om hvorfor lyder fornuftig.
4. Sukkers opløselighedsprodukt stiger markant med temperaturen (prøv at slå det op);
det er temmeligt vildt, hvor meget sukker, der teoretisk set kan opløses i en lille kop kogende vand (/te/kaffe),
omend man også bliver overrasket over, at der kan opløses mere sukker end der er vand i køligere vand (cola er meget langt fra en mættet sukkeropløsning).
Svar #2
07. oktober 2011 af labaticha (Slettet)
Hej Chrystine,
tusind tak for hjælpen. :) Dog har jeg fået løst opgaven, og har afleveret, men mange tak alligevel. :)
Skriv et svar til: VANDS TILSTANDSFORMER (FORSØG)
Du skal være logget ind, for at skrive et svar til dette spørgsmål. Klik her for at logge ind.
Har du ikke en bruger på Studieportalen.dk?
Klik her for at oprette en bruger.