Kemi
Opgaver
Hej
Jeg kan simpelt hen finde hverken hoved eller hale i denne kemi opgave..... er i ikke søde at hjælpe mig?
På forhånd tak :)
Opgave 2
a) Tegn strukturformler for de nævnte fedtsyrer. (Benyt bilag 1og 2). Alle atomer og bindinger skal angives på tegningen. Vis desuden atomer og atomgruppers placering omkring dobbeltbindingen.
Laurinsyre og myristinsyre:
b) Sæt nummer på carbonatomerne og vis dermed dobbeltbindingernes placering som det fremgår af det systematiske navn.
(Z)-Hexadec-9-ensyre
(Z)-Docos-13-ensyre
(Z)-Icosa-11-ensyre
(4Z,7Z,10Z,13Z,16Z,19Z)-docosa-
4,7,10,13,16,19-hexensyre
(5Z,8Z,11Z,14Z)-Icosa-5,8,11,14-
tetraensyre
c) På varedeklarationer og i reklamer omtales polyumættede fedtsyrer ofte som ω-3 eller n-3
fedtsyrer og n-6 fedtsyrer. Kig på strukturformlerne og forklar hvordan disse betegnelser
fremkommer.
Bilag 2
http://www.biosite.dk/leksikon/alkaner.htm
Skriv et svar til: Opgaver
Du skal være logget ind, for at skrive et svar til dette spørgsmål. Klik her for at logge ind.
Har du ikke en bruger på Studieportalen.dk?
Klik her for at oprette en bruger.
