Kemi

Opløselighed i vand

14. september 2012 af giraffenh (Slettet)

Hej! jeg fået spørgsmålet:

Vurdér hvilket af stofferne A,B og C der er mest opløseligt i vand. Svaret skal begrundes ud fra stoffernes struktur

Jeg har veddhæftet et billede af de 3 stoffer :)

Ihvertfald er jeg kommet frem til de 3 molekyleformler:

A:, C15H12O7 - 5 OH-grupper
B: C18H18O6 -  2 OH-grupper
C:  C18H10O7 - 2OH-grupper

Jeg ville mene A er mest opløsligt i vand da der er flest OH-grupper... Meeen jeg kunne godt bruge noget hjælp:)

på forhånd tak

Vedhæftet fil: ABC.jpg

Brugbart svar (0)

Svar #1
16. september 2012 af HansAndersen86 (Slettet)

Man siger som en tommelfingerregel at hvis man har 4 hydrofile (vandopløselige) grupper pr. hydrofobe (fedtopløselige) gruppe, så er stoffet polært. Der er altid undtagelser, men som hovedregel fungerer det.

Hydrofile grupper:
OH
C=O
N-H

så hvis man rangerer dine tre molekyler efter vandopløselighed, så burde det efter min bedste overbevisning, se således ud:

Vandopløselighed<-------------------->Fedtopløseligehed
A  ------------------> B------------------------------------->C

 

Håber det hjælper.


Skriv et svar til: Opløselighed i vand

Du skal være logget ind, for at skrive et svar til dette spørgsmål. Klik her for at logge ind.
Har du ikke en bruger på Studieportalen.dk? Klik her for at oprette en bruger.