Kemi

Hjælp til rapport om saccharider / Fehlings prøve

26. april 2004 af Svane (Slettet)
Jeg er ved at skrive en rapport ud fra et forsøg med saccharider, hvor jeg skal svare på en række spørgsmål.

Hvad sker der når henholdsvis saccharose og stivelse varmes op i 0,4 M HCL i 10 min. og derefter udsættes for Fehlings prøve?

Jeg ved at der dannes henholdsvis en kraftig rød væske og et hvidt bundfald, men hvad sker der?

Brugbart svar (0)

Svar #1
26. april 2004 af KemiKasper (Slettet)

kraftig rød væske og hvidt bundfald??? Beskriv lidt nærmere hvad i gjorde :S

Svar #2
27. april 2004 af Svane (Slettet)

øhh, ok:

"I forsøg 7-10 anvendes en spatelfuld saccharose eller stivelse, som blandes op med 5 ml H2O eller 5 ml 0,4 M HCL som vist i skemaet længere nede. Disse blandinger placeres i kogende vand i 10 minutter. Derefter neutraliseres saltsyren i glas 8 og 10 ved at tilsætte 1 ml 2 M NaOH. Der tilsættes derefter Fehlings væske til alle reagensglassene og de opvarmes i et par minutter igen. Farveændringerne noteres."

Det var sådan ca. det vi gjorde...

Skriv et svar til: Hjælp til rapport om saccharider / Fehlings prøve

Du skal være logget ind, for at skrive et svar til dette spørgsmål. Klik her for at logge ind.
Har du ikke en bruger på Studieportalen.dk? Klik her for at oprette en bruger.