Biologi

bio spørgsmål.

09. november 2008 af reinholdt_w (Slettet)

I Ivittuut i Sydgrønland er der indtil 1987 foregået brydning af mineralet kryolit. Mineaktiviteten
har betydet forurening med blandt andet bly i den nærliggende fjord. For at følge blyforureningen
har man målt indholdet af bly i blåmuslinger og blæretang fra fjorden. Et blyindhold på mere end 2
μg/g vådvægt i fødevarer anses for den maksimale grænse ud fra et sundhedsmæssigt synspunkt.
I figur 1 er der angivet værdier for indholdet af bly i prøver af blæretang og blåmuslinger fra en
station nær Ivittuut i 1998.
Hvordan kan man fastlægge grænseværdier for bly i fødevarer?

Skriv et svar til: bio spørgsmål.

Du skal være logget ind, for at skrive et svar til dette spørgsmål. Klik her for at logge ind.
Har du ikke en bruger på Studieportalen.dk? Klik her for at oprette en bruger.