Glykæmisk index forsøg

Jeg er i gang med at skrive SSO om diabetes. Som forsøg har jeg valgt at lave et med det glykæmiske index. Men de værdier jeg har regnet ud til at være GI-værdien passer slet ikke til den der bliver opgivet. Ud fra de andre opgaver jeg har set herinde, så har de heller ikke kunne få dem til at passe. Så ville jeg bare høre om der er nogle der har fået det til at passe.