Ethanol - aflevering før 23.59 i dag :/

Efter nedbrydningen af cellulose til glucose tilsættes gærceller for at omdanne glucose
til ethanol. Den samlede omdannelse fra cellulose til ethanol sker således i to reaktionstrin,
som vist i nedenstående reaktionsskemaer (III) og (IV).
enzymblanding
(C6H10O5)n (aq) → n C6H12O6 (aq) (III)
H2O
gærceller
C6H12O6(aq) → 2 C2H5OH(aq) + 2 CO2(g) (IV)

I et laboratorium skal udbyttet af ethanol bestemmes. Mængden af ethanol bestemmes
ved en metode, hvor ethanol reagerer fuldstændigt med NAD+, som omdannes til
NADH. Koncentrationen af NADH kan bestemmes spektrofotometrisk ved at måle absorbansen
ved bølgelængden 340 nm.
alkoholdehydrogenase
CH3CH2OH(aq) + NAD+(aq) CH3CHO(aq) + NADH(aq) + H+(aq)
• 20,0 g forbehandlet cellulose gennemgår reaktion (III) og (IV).
• Den dannede mængde ethanol destilleres fra reaktionsblandingen og overføres
til en 1,00 L målekolbe. Der fyldes op med demineraliseret vand til mærket.
• 5,00 μL af den fortyndede ethanolopløsning overføres til en kuvette med bredden
1,00 cm.
• Der tilsættes 4000 μL af en opløsning, som indeholder NAD+ og enzymet alkoholdehydrogenase.
• Absorbansen af den dannede NADH i blandingen bestemmes ved 340 nm til
0,490.
Den molare absorbtionskoefficient, ε340 nm, for NADH er 6300 M-1 ⋅ cm-1.
M(C6H10O5) = 162,14 g/mol.
e) Beregn massen af ethanol, som er dannet ud fra det forbehandlede cellulose.
Beregn udbytteprocenten af ethanol.

please hjælp :S skal aflevere før kl. 23.59