Biologi
Kan fructose starte respirationen?
Kan en celle starte respirationsprocessen, eller mere specifikt glycolysen, fra fructose, eller er der noget der gør at cellen simpelthen KUN kan starte processen hvis den får glucose som udgangspunkt?
Skriver en rapport over den forventede svingning i blodsukkeret hos nogle testpersoner ud fra den fødevare de indtager, der har et bestemt glykæmisk index.
Jeg er heller ikke helt sikker på hvordan GI fungerer. Gulerødder har fx et meget højt GI i forhold til glucose, hvorimod et æble har et meget lavt GI, og fructose et endnu lavere. Kan nogen forklare mig hvad det helt præcist er man måler på?
Svar #1
12. maj 2010 af Fzang (Slettet)
Glemte så også at spørge om andre små kulhydrater. Skal de omdannes til glucose, eller "hopper" de bare ind et sted i glycolysen? Hvad nu hvis det fx er lactose eller galactose?
Svar #2
16. maj 2010 af M_Malling (Slettet)
Fructose kan godt hoppe ind, men det skal først phosphoryleres til enten fructose-6-phosphat eller fructose-1-phosphat.
Som udgangspunkt kan alle metabolittet der indgår i glykolysen sagtens bare hoppe ind, hvis de møde det rigtige enzym. lactac f.eks. kan dannes i en muskel eller rød blodcelle og transporteres til leveren. Her omdannes det til pyrovat, dette kan enten gennemgå glykoneogenesen og på den måde blive til glukose eller gå gennem TCA-cyklus og levere energi til leveren.
Skriv et svar til: Kan fructose starte respirationen?
Du skal være logget ind, for at skrive et svar til dette spørgsmål. Klik her for at logge ind.
Har du ikke en bruger på Studieportalen.dk?
Klik her for at oprette en bruger.