Biologi

Biologi spørgsmål

08. marts 2005 af Tonni-lindholmer (Slettet)

Jeg skal lave en biologi rapport, men er gået lidt i stå!

Jeg skriver ikke om de svampe ude i skoven, men om gærsvampe, altså de svampe som, bruges til at lave brød og øl.

- hvad vil I gøre for at opfylde svampens behov?

Håber I vil hjælpe..

Mvh. Tonni!

Brugbart svar (0)

Svar #1
08. marts 2005 af 1. Charlotte (Slettet)

Jeg ville i hvert fald sørge for at den får sukker nok til at leve af.
Men hvad skriver I om ellers? Bare gær? Eller gær med det formål at gøre et eller andet... (bio-/genteknologisk)?

Brugbart svar (0)

Svar #2
08. marts 2005 af 1. Charlotte (Slettet)

Forresten er sukker i form af glucose det bedste. Men den kan også optage saccharose, den laver det bare om til glucose- og fructose-molekyler. Maltose kan også bruges, men det laves også om til glucose.

Der kan være ilt til stede (aerobisk) eller der kan ikke være ilt til stede (anaerobisk) - dette giver lidt forskellige resultater af glucosenedbrydningen (oxidation)

Svar #3
08. marts 2005 af Tonni-lindholmer (Slettet)

Hey Charlotte!

Tak for dine svar. Men hvad lever de ellers af udover sukker? Jeg kan ikke rigtig finde noget.. håber du lige vil hjælpe igen!

Brugbart svar (0)

Svar #4
08. marts 2005 af 1. Charlotte (Slettet)

For at være helt ærlig kender jeg altså ikke så meget til dem igen.. Men de skal vel egentlig også leve i et mijlø med ordentlig temperatur. Ellers kan du prøve at google det.. Gær hedder vist yeast på engelsk (og engelsk er det rigtige sprog at søge på hvis du vil have noget videnskabeligt frem...)
Forklarer du det med den anaerobe eller aerobe proces i din opgave? Det er også ret essentielt skulle jeg mene.. Især hvis du skal snakke om gæringsprocceserne ved fremstilling af øl.

Brugbart svar (0)

Svar #5
08. marts 2005 af 1. Charlotte (Slettet)

Prøv dette link:
http://home.earthlink.net/~ggda/biology_of_yeast_cells_simplified.htm

Det er egentlig mest første afsnit, hvor denne sætning står:
"As a living organism yeast needs sugars, water and warmth to stay alive. In addition, albumen or nitrogenous material are also necessary for yeast to thrive"

Brugbart svar (0)

Svar #6
11. marts 2005 af Chobe (Slettet)

Gad vide om den måske ikke skal bruge polysakkaride sukker ??

Mener jeg har hørt et lille ondsindet rygte om det, men hvis jeg ikke melder tilbage, så er det fordi jeg ikke kan finde noget !

Skriv et svar til: Biologi spørgsmål

Du skal være logget ind, for at skrive et svar til dette spørgsmål. Klik her for at logge ind.
Har du ikke en bruger på Studieportalen.dk? Klik her for at oprette en bruger.