Biologi
Forsøg med amylase, HJÆLP!
Hej alle..
Jeg har fået en dum opgave for som jeg bare ikke kan huske hvordan jeg skal løse.. Tror jeg er blevet blank af alle de afleveringer.. :S
Opgaverne lyder sådan..
• Redegør for hvorledes man laver en 100 ml maltoseopløsning med en koncentration på 0,1 M?
• Vi laver Fehlingstest: http://da.wikipedia.org/wiki/Fehlings_reagens: Redegør ud fra jeres kemiske kendskab til carbonhydriderne (kulhydraterne) hvorfor Fehlingsreagenset kan identificere glukose?
• Test hvorvidt maltose kan passere vores membran, eller forklar udfra dit kendskab til maltoses opbygning/størrelse (husk at inddrage diffusion i din forklaring af processerne i forsøg c)
Nogen forslag til hvordan jeg kan løse dem= Mest den øverste som jeg´overhovedet ikke kan hitte på..
På forhånd tak
Svar #1
01. december 2010 af Booklover (Slettet)
Hmm... ikke lige sikker på nr. 1 desværre, men kan svare dig, at du i de andre opg. skal tænke på kulhydratet maltoses opbygning - det er et disakkarid, og skal således nedbrydes til monosakkarider for at kunne passere/diffundere igennem tyndtarmscellernes semipermeable cellemembraner - kulhydratmolekylet maltose er simpelthen for stort til at komme igennem cellemembranen hvis det ikke er nedbrudt ... via fehling-indikator (og spyt?) skulle du meget gerne kunne se, at amylaseenzymerne spalter disakkaridet maltose til monosakkariderne glukose - og de kan jo som bekendt diffundere igennem tarmcellernes membran, hvilket du så kan se via fehling-indikatoren som viser at maltosen er blevet spaltet til glukose.
Svar #2
01. december 2010 af XxTesserxX (Slettet)
Tusind tak for hjælpen.. Nu mangler jeg bare et svar til det første spørgsmål, men det hjalp dejligt på hjernen.. Nu kan jeg da huske en del mere omkring sakkarider, Fehlings, Benedicts osv.
Skriv et svar til: Forsøg med amylase, HJÆLP!
Du skal være logget ind, for at skrive et svar til dette spørgsmål. Klik her for at logge ind.
Har du ikke en bruger på Studieportalen.dk?
Klik her for at oprette en bruger.