Kemi

Kogt vand til Ølbrygning - rest hårdhed ?

06. december 2010 af Truntehus (Slettet)

Har begået et skrift omkring kogt vand til Ølbrygning –

http://www.winemanager.com/slarsen/Beer/Vand/Vand_kogt.htm

har dog ikke en dyt forstand på det der med Mol stofmængder osv.

Måske der er en her der har lyst til et lille review af side ?

MVH Søren L
 


Svar #1
24. december 2010 af Truntehus (Slettet)

Tillægs spørgsmål:

Nå jeg titrere for den forbigående hårdhed HCO3 så er de fleste ioner jo bundet til Calsium pga. den naturlige fordeling af Mg og Ca i vandet.

MEN – er der ikke nogle af HCO3 ionerne der er bundet til Magnesium ionerne – og derved giver en mindre fejl i udregningen ?
 


Skriv et svar til: Kogt vand til Ølbrygning - rest hårdhed ?

Du skal være logget ind, for at skrive et svar til dette spørgsmål. Klik her for at logge ind.
Har du ikke en bruger på Studieportalen.dk? Klik her for at oprette en bruger.