Kemi
Ascorbinsyre (c-vitamin) funktionelle grupper
Hej Alle,
Jeg sidder lige nu og skriver aflevering i kemi, og håber nogen kan hjælpe.
Jeg er blevet bedt om at forklare de funktionelle grupper i ascorbinsyremolekylet.
Herunder bliver jeg bedt om at fortælle hvilken gruppe der gør det til en syre, og hvilken gruppe der gør at c-vitamin virker reducerende.
Strukturformlen for ascorbinsyre kan ses her: http://da.wikipedia.org/wiki/Askorbinsyre
Kan det passe at det er en alkene?
Håber nogen kan hjælpe!!
Svar #1
16. december 2010 af guzbak
Yes, det er en alken, da der er tale om dobbeltbinding.
Angiv gerne om mit svar var brugbart, ved at trykke på "brugbart svar".
// Guzbak
Svar #2
16. december 2010 af Lou888 (Slettet)
ok - tak :-)
Ved du hvilke funktionelle grupper som er i molekylet?
Svar #3
16. december 2010 af Phienix (Slettet)
Der er tre forskellige funktionelle grupper (faktisk er der en, som er skjult, men den kan godt undlades på C-niveau).
Prøv at identificere dem på tegningen
Svar #4
16. december 2010 af Lou888 (Slettet)
Kan det passe at der er en estergruppe -O-CO- ?
men hvad de andre er , der kan jeg altså ikke gennemskue.. ?
Hvis du kunne give et hint til ville det være dejligt!
Svar #5
16. december 2010 af Phienix (Slettet)
Der er en ester, ja :) Så har du den grønt farvede gruppe, som du kom frem til tidligere her i tråden: en alken. De resterende røde farvede grupper er hydroxygrupper.
Svar #6
17. december 2010 af Lou888 (Slettet)
Mange tak!
Er det så esteren som giver molekylet syreegenskaber?
og hvis ja, hvad giver den så de reducerende egenskaber?
Svar #7
23. december 2010 af JM (Slettet)
#6: Se: http://en.wikipedia.org/wiki/Ascorbic_acid#Acidity
Skriv et svar til: Ascorbinsyre (c-vitamin) funktionelle grupper
Du skal være logget ind, for at skrive et svar til dette spørgsmål. Klik her for at logge ind.
Har du ikke en bruger på Studieportalen.dk?
Klik her for at oprette en bruger.