alkohol og stivelse til energi

1) Nedbrydes til glucose, der i cellerne går gennem glycolyse og TCA cyklus. NADH + FADH2 herfra giver energi til oxidativ phosphorylering hvored der dannes ATP fra ADP + Pi

2) Acetalaldehyd laves til acetat, der laves til Acetyl-CoA

1) Nedbrydningen af stivelse starter i munden med amylaseenzymer, hvor polysakkaridet spaltes til disakkaridet maltose. Maltosen og andre disakkarider spaltes videre til monosakkarider af enzymer i slimhindens cellemembraner. Maltosen spaltes i to glukosemolekyler i tyndtarmen. Glukosen transporteres mod dets koncentrationsgradient ind i slimhindecellerne ved at binde sig til samme transportprotein som Na+-ionerne. Den drivende kraft for denne transport er Na+-ionernes koncentrationsgradient. Koncentrationen af Na+-ioner er lavere i slimhindecellerne end i tarmen da ionerne pumpes aktivt ud af cellerne via Na+/K+-pumper. Pga. en høj koncentration af bl.a. glukose i slimhindecellerne er glukosens transport ud af cellerne en passiv faciliteret diffusion. Herfra diffunderer videre over i kapillærerne, og videre via portåren til leveren, hvor andre monosakkarider omdannes til glukose og enten sendes videre ud i kroppen til energianvendelse eller deponeres i leveren som polysakkaridet glykogen. Glukosen som sendes videre til cellerne til energianvendelse lader glukosen indgå i glykolysen, hvor glukosen omsættes til pyrovat og videre til acetyl-CoA som indgår i citronsyrecyklussen inde i cellerne. Slutproduktet er bl.a. NADH+ og FADH₂, som sendes videre til mitokondriernes indermembranområde (matrix), hvor den oxidative phosphorylering finder sted - dvs. dannelsen af ATP via elektrontransportkæden (elektroner ledes igennem en række enzymkomplekser således at H+-ioner kan ledes igennem enzymkomplekserne og danne en koncentrationsforskel og det er når denne koncentrationsforskel søges udlignet ved at lede H+ igennem enzymkomplekset ATP-syntase, at ATP dannes).

2) Fuldkommen som 1# siger ;) Det er helt samme princip efter at acealaldehyd er blevet omdannet til acetat - så skal den bare omsættes til acetyl-CoA igen som igen indgår i citronsyrecyklussen (TCA eller Krebs' cyklus) ... osv. osv. osv ...