Kemi

kartoffelmel + vand?

03. april 2014 af Problemsolver (Slettet) - Niveau: C-niveau

okay det her lyder nok lydt mærkeligt, men har folk ikke prøvet at blande kartoffelmel med vand? hvor det ender med at når du tager det i hænderne og bliver ved med at dreje den bliver den hårdt. Men hvis du ikke bevæger den bliver den ''flydende'' igen.

Hvordan kan det lade sig gøre? En med et klog hoved der lige kan forklare hvad der egentlig sker? Eller lige smider et link ind? Tak

Brugbart svar (0)

Svar #1
03. april 2014 af Heptan

Det kaldes ikke-newtonske væsker, og der findes også andre lignende væsker. Søg på ikke-newtonske væsker.

Grunden til at de kaldes ikke-newtonske væsker er netop fordi de ikke har hørt efter i fysiktimerne.

Svar #2
03. april 2014 af Problemsolver (Slettet)

Er mere ude efter den kemiskeforklaring?

Brugbart svar (0)

Svar #3
05. april 2014 af Heptan

Jeg mener at det skyldes de intermolekylære kræfter

Skriv et svar til: kartoffelmel + vand?

Du skal være logget ind, for at skrive et svar til dette spørgsmål. Klik her for at logge ind.
Har du ikke en bruger på Studieportalen.dk? Klik her for at oprette en bruger.