Kemi

Opgave om smørsyre

16. december 2018 af soso1111 - Niveau: B-niveau

$morsyre, butansyre, indgår i smør fedt, hvor det især frigøres, når smørret bliver harsk.
CH3—CH2 0
CH2—C
OH
butansyre
Stoffet findes også i opkast og fodsved og er kendt for at have en ubehagelig lugt og en sur smag med en sødlig eftersmag. Dyr med god lugtesans kan lug te smørsyre i koncentrationer helt ned til 10 ppb, mens mennesker kan gen kende stoffet ned til 10 ppm.
500 mL vandig opløsning af butansyre indeholder 10,0 g butansyre.


a) Beregn den formelle stofmængdekoncentration af butansyre i opløsningen.


b) Beregn pH i den vandige opløsning af butansyre ved 25 °C.


25,0 mL af butansyreoplosningen titreres med en 0,300 M kaliumhydroxidop løsning, hvorved følgende reaktion forløber
CH3CH2CH2COOH(aq) + OW(aq) —* CH3CH2CH2COO(aq) + H20(l)


c) Beregn, hvor stort et volumen af KOH-opløsningen, der skal tilsæt tes for at nå ækvivalenspunktet. Foreslå en indikator, der kan anvendes ved titreringen.


Svar #1
16. december 2018 af soso1111

Jeg har brug for hjælp til c eren


Skriv et svar til: Opgave om smørsyre

Du skal være logget ind, for at skrive et svar til dette spørgsmål. Klik her for at logge ind.
Har du ikke en bruger på Studieportalen.dk? Klik her for at oprette en bruger.