Kemi
Kemisk jern forbindelse, hvad sker der?
Hej,
Håber der er nogen der kan hjælpe med at klarlægge, hvilken kemisk forbindelse/reaktion der sker, når man blander jern-II-sulfat (FeSO4 7H20) med mælkesyre og vand.
Kan man argumentere for, at der fremkommer jern-II-laktat, E-585 ??
Mvh
Richard
Svar #1
05. juni 2012 af KemiskeKetty (Slettet)
Åh jeg kan ikke lige overskue pH i opløsningen, men kan se på wiki at opløseligheden af jern(II)laktat er langt lavere end for jern(II)sulfat.
http://en.wikipedia.org/wiki/Iron(II)_lactate
http://en.wikipedia.org/wiki/Iron(II)_sulfate
(Det er ikke helt de samme temperaturer de har målt opløslighed ved, men der kan opløses mere sulfatsalt ved 50 grader, end der kan opløses laktatsalt ved 100 grader. Du har sikkert bedre opslagsværker ved hånden.
- så hvis du sørger for, at dit jern(II)sulfat er helt opløst i vandet, så må det være jern(II)laktat du ser fælde ud.
Skriv et svar til: Kemisk jern forbindelse, hvad sker der?
Du skal være logget ind, for at skrive et svar til dette spørgsmål. Klik her for at logge ind.
Har du ikke en bruger på Studieportalen.dk?
Klik her for at oprette en bruger.