Kemi

hurtigt spørgsmål. Skal fedtsyre betragtes som en del af et triglycerid?

30. april 2013 af Metteaugustin (Slettet) - Niveau: B-niveau

ja skal fedtsyre betragtes som en del af et triglycerid eller kan de også bare være et fedtsyre for sig selv? som man så hvis man ville kunne få til at indgå med et triglycerid til at lave et større fedtstofmolekyle?


Brugbart svar (1)

Svar #1
30. april 2013 af LLLLLLLLLLLLLLLL

 

.. et triglycerid består af et glycerolmolekyle, hvorpå der sidder tre fedtsyrekæder.

.. en fedtsyre behøver ikke være bundet til et glycerolmolekyle.

 


Brugbart svar (1)

Svar #2
30. april 2013 af Barbasbol (Slettet)

Fedtsyre --> Indeholder en syre gruppe (COOH)

Når den er bundet til glycerol har den en ester binding (COOR)

Så det er to forskellige ting :)


Svar #3
30. april 2013 af Metteaugustin (Slettet)

mange tak


Skriv et svar til: hurtigt spørgsmål. Skal fedtsyre betragtes som en del af et triglycerid?

Du skal være logget ind, for at skrive et svar til dette spørgsmål. Klik her for at logge ind.
Har du ikke en bruger på Studieportalen.dk? Klik her for at oprette en bruger.