Kemi
Spørgsmål om polær/upolær?
Hej, se evt vedhæftede billede.
Har lavet følgende kommentar til strukturen af det generelle dipeptid:
"Det er vigtigt at bemærke at dipeptidet har en polær ende. Det skyldes hydroxygruppen og dobbeltbindingen mellem kulstof og oxygen. Men samtidig er den anden ende af molekylet forholdsvis upolær, selvfølgelig afhængig af hvilke aminosyrer der er sat sammen. Dette gør dipeptidet både hydrofil og hydrofob."
Er det korrekt?
På forhånd tak :)
Bonus spørgsmål,
Når nu et stof er både polært og upolært, har det så både en positiv og negativ ladning? :S
Svar #1
15. december 2009 af Darwin (Slettet)
#0.
Dipeptidet er rimelig polært i begge ender af dipeptidet (pga. COOH og NH2). Sidegrupperne kan være polære eller upolære afhændig af de pågældne aminosyrer.
Et stof med både en polær og upolær del vil have en partiel negativ ladning på den polære del, og en partiel positiv ladning på den upolære del, hvilket afspejler fordelingen af elektrontætheden.
Skriv et svar til: Spørgsmål om polær/upolær?
Du skal være logget ind, for at skrive et svar til dette spørgsmål. Klik her for at logge ind.
Har du ikke en bruger på Studieportalen.dk?
Klik her for at oprette en bruger.