Nitratmængden i rodzonen i løbet af året - Hjælp søges

Goddag, jeg har et spørgsmål angående nitratmængden i planternes rodzone. Spørgsmålet lyder således:

b. Forklar forskellene i nitratmængden i planternes rodzone i løbet af året.

Ud fra en tilhørende figur kan jeg se, at nitratmængden stiger i foråret og topper om sommeren. Derefter falder den i efteråret, men dog stiger den en smule om vinteren for så at falde langsomt igen.

Det jeg tænkte på er, om der eventuelt er nogle som har styr på, hvorfor den  falder om efteråret og stiger lidt igen om vinteren. Jeg ved, at grunden til at den stiger om sommeren skyldes nitrifikationsprocessen, men hvorfor falder den så om efteråret? Kunne det have noget med denitrifikationsprocessen at gøre eller er det simpelthen fordi nitraten i jorden er ved at blive brugt op? Og hvorfor stiger den om vinteren?

På forhånd, mange tak.