Kemi
Hvorfor kan polære og upolære molekyler ikke blandes?
Hej :)
Jeg ved, at polære stoffer er vandopløselige og derfor hydrofile. Derudover danner de en negativ og en positiv ende, hvilket gør, at de binder sig stærkt til hinanden. Upolære stoffer er derimod det modsatte, vandskyende og derfor hydrofobe. De danner ikke en negativ og en positiv ende, men har samme elektronnegativitet. Derudover binder de sig kun svagt til hinanden.
Men, hvordan svarer man på, hvorfor de to faser ikke kan blandes? Er det bare fordi, at den ene fase er hydrofob, hvorimod den anden er hydrofil? Eller, hvordan forklarer man det?
Derudover har jeg arbejdet med dibrom, som er upolært, da der er tale om det samme molekyle og derfor en elektronnegativitetsforskel på 0. Men, hvorfor kan dibrom skifte fase? Altså skifte fra upolær til polær?
Håber nogle kan hjælpe :)
Svar #1
30. april 2016 af Heptan
På C-niveau er det tilstrækkeligt at sige at den ene fase er hydrofob/upolær og den anden er hydrofil/polær. Det er forskellige intermolekylære kræfter der dominerer i hver fase, så de blander dårligt.
Dibrom kan specielt disproportionere (oxideres og reduceres på samme tid), og danne de polære produkter bromid og bromat som er opløselige i vand.
Skriv et svar til: Hvorfor kan polære og upolære molekyler ikke blandes?
Du skal være logget ind, for at skrive et svar til dette spørgsmål. Klik her for at logge ind.
Har du ikke en bruger på Studieportalen.dk?
Klik her for at oprette en bruger.