Biologi
fordel ulempe ved enzym?
hvad er fordel og ulempe ved enzym?
Svar #3
15. juni 2016 af Skaljeglavedinelektier
Fordelen er jo klart enzymers katalytiske virkning.
Ulemper: Der findes måske ikke enzymer til netop den reaktion, du vil lave (i syntesekemien f.eks.), enzymer kan være dyre eller svære at fremstille i større mængder og kan være ustabile, denatuering er jo også en ulempe i nogle sammenhænge. Bioteknologiske metoder/teknikker har dog elimineret nogle af disse problemstillinger - f.eks. ved vaskepulver der kan klare højere temperaturer
Det kan være en hindring, men også en klar fordel at enzymer kun virker på bestemte stoffer.
Skriv et svar til: fordel ulempe ved enzym?
Du skal være logget ind, for at skrive et svar til dette spørgsmål. Klik her for at logge ind.
Har du ikke en bruger på Studieportalen.dk?
Klik her for at oprette en bruger.