Biologi
AT - eksamen. Proteiner
Hej. Jeg sidder og forbereder AT-eksamen, men er desværre gået lidt i stå, og jeg har derfor nogle spørgsmål, som jeg håber at i måske kan hjælpe lidt med. :)
Hvordan fandt man ud af, at proteiner er nødvendige for kroppen?
Hvordan fandt man ud af, at der er 8 essentielle aminosyrer?
På forhånd tak :)
Svar #1
05. juni 2018 af Lillon (Slettet)
Hej
Hvordan fandt man ud af, at proteiner er nødvendige for kroppen?
Francois Magendie var den første, som undersøgte dette spørgsmål med fodringsforsøg. Han påviste i 1816 at hunde døde inden 40 dage, når de fik mad, som indeholdt kulhydrater og/eller fedt, men intet protein.
Hvordan fandt man ud af, at der er 8 essentielle aminosyrer?
William Rose påviste i 1942 at 8 aminosyrer er essentielle for os mennesker. Hans ”forsøgskaniner” var studerende. Her er ernæringsfysiologiske undersøgelser et bedre udtyrk.
Du kan læse mere om det fx her:
Skriv et svar til: AT - eksamen. Proteiner
Du skal være logget ind, for at skrive et svar til dette spørgsmål. Klik her for at logge ind.
Har du ikke en bruger på Studieportalen.dk?
Klik her for at oprette en bruger.