Kemi

Hvorfor er estere ikke blandbare med vand?

26. oktober 2021 af elifox - Niveau: B-niveau

Jeg er totalt forvirret, omkring hvorfor estere ikke er blandbare med vand.

Fordi alt jeg har læst er at, man sagtens kan blande estere med vand.

Jeg skal begrunde et spørgsmål ''Begrund, at estere ikke er blandbare med vand?''

Brugbart svar (0)

Svar #1
26. oktober 2021 af Viderekem (Slettet)

Ester dannes når en carboxylsyre og en alkohol sættes sammen til ét molekyle, og der fraspaltes vand vha en reaktion man kalder for en " kondensation" , mon ikke du har hørt om begrebet

Brugbart svar (0)

Svar #2
26. oktober 2021 af jantand

Esterne er opløselige i vand.
Dog er de mindre opløselige end de syrer , de er dannet ud fra.
Så du kan ikke begrunde at de ikke er opløselige i vand. For det er de.

Skriv et svar til: Hvorfor er estere ikke blandbare med vand?

Du skal være logget ind, for at skrive et svar til dette spørgsmål. Klik her for at logge ind.
Har du ikke en bruger på Studieportalen.dk? Klik her for at oprette en bruger.