Kemi

Formelen for Triglycerid med smør og eddikesyrer

22. marts kl. 20:41 af GustavBZ - Niveau: C-niveau

Hej, jeg er igang med at skrive en opgave i kemi, hvor vi skal finde den kemiske formel for triglycerider fra smør og eddikesyrer. jeg har kigget over alt men jeg kan ikke finde ud af hvad formelerne er.

Jeg håber i kan hjælpe, tak på forhånd

Brugbart svar (0)

Svar #1
23. marts kl. 18:54 af Rumballsm

Triglycerider kan se forskelige ud

Eddikkesyres (ethansyres) kemiske formel er $CH_3COOH$

Triglyceriders generelle formel er $RCOO-CH_2CH(-OOR')CH_2-OOCR"$ Hvor R, R' og R" er de lange alkylkæder, som stammer fra de tre fedtsyrer RCOOH, R'COOH og R"COOH. R er en variable sidekæde med carbon skelet.

Svar #2
23. marts kl. 21:37 af GustavBZ

Mange tak for hjælpen.

Skriv et svar til: Formelen for Triglycerid med smør og eddikesyrer

Du skal være logget ind, for at skrive et svar til dette spørgsmål. Klik her for at logge ind.
Har du ikke en bruger på Studieportalen.dk? Klik her for at oprette en bruger.