Er olie og vand en heterogen blanding?

Normalt kan vand og olie ikke blandes. Det kræver, at man tilsætter en emulgator for eksempel lidt sæbe. Så vil de enkelte sæbemolekyler sætte sig fast i oliedråben med den vandelskende ende udad. På denne måde kan oliedråben holde sig svævende i vandet i lang tid og dermed blive blandet med vandet,

så svaret er nej.

Tak for svar! Men er det så ikke stadig en heterogen blanding - atmosfærisk luft vil for eksempel være en homogen blanding?

Jeg har lige lært om emulgatorer, vidste ikke sæbe var en emulgator - sejt! 

Jeg tror bare du har forvekslet de to, men forklaringen holder, så har fået et brugtbart svar, tak igen!