Hvordan kan jeg finde ladningen af en polypeptidsekvens???

#0. Du skal vide, hvor mange amino- og carboxylsyregrupper, som stoffet indeholder. Dernæst skal du kende pH. Hvis opløsningen er sur, så vil alle aminer have et + og alle syrerestgrupper have et - . Disse lægges sammen til nettoladningen. Hvis pH er neutral, så er du nød til at undersøge de enkelte pK_s-værdier.

dette er hvad opgaven udelukkende giver, og hvordan skal jeg så gøre det?

#2. Prøv at finde syrer og baser på nedenstående skema, husk at der er en syre i den ene ende af molekylet og en base i den enden.

#0. Aminosyresekvensen starter med Asp, som har en NH₂-gruppe. Asp indeholder desuden en COOH-gruppe i sidekæden. Det kan derfor tænkes, at Asp både har en positiv og en negativ ladning ved pH = 6,9, hvilket gør den neutral.

Arg indeholder to aminer og kan derfor have to positive ladninger. Tilsyneladende har den kun en.

Val, Tyr og Ile har ingen baser eller syrer i deres sidegrupper.

His har en imidazol-ring, som har amfoteriske egenskaber. Jeg er ikke sikker på, hvorfor ladningen giver 0.

Phe har ingen syrer eller baser i sidegruppen.

Det har Leu heller ikke, men den har et endestillet COOH, som fraspalter H⁺ og dermed er negativt.