Kemi
Kemi/ Biologi Beregn energi og fedt
Hej
Jeg sidder fast med denne opgave:
Beregn hvor meget energi der kommer fra indholdet af fedt, hvis man spiser 100 g pommes frites.
Svar #3
21. november 2013 af MichelleRasmussenn (Slettet)
Vi kender disse oplysninger:
Nedenstående tabel viser i masse % dvs. i g pr. 100 g levnedsmiddel.
Pommes frites:
Energi: 1469kJ
Protein: 4,9 %
Fedt: 18,7 %
Kulhydrater: 42,4 %
Nedenstående tabel viser kostens bestanddele:
Bestanddel: Brændværdi:
Proteiner 17 kJ/g
Fedtstoffer 38 kJ/g
Kulhydrater 17 kJ/g
Alkohol 30 kJ/g
Beregn hvor meget energi der kommer fra indholdet af fedt, hvis man spiser 100 g pommes frites.
Skriv et svar til: Kemi/ Biologi Beregn energi og fedt
Du skal være logget ind, for at skrive et svar til dette spørgsmål. Klik her for at logge ind.
Har du ikke en bruger på Studieportalen.dk?
Klik her for at oprette en bruger.