Kemi
Hvis man bruger for meget bagepulver, kan kagen komme til at smage af soda. Hvorfor?
22. april 2010 af
OktayG (Slettet)
-
Niveau: B-niveau
Hej !
Jeg har brug for hjælp til et enkel spørgsmål som lyder således:
Hvis man bruger for meget bagepulver, kan kagen komme til at smage af soda. Hvorfor?
Jeg har søgt på nettet, men fandt ikke et helt KORREKT svar på det.
så ville være rart hvis nogen kunne hjælpe mig med det ;D
Ved dog godt at bagepulver indeholder : natron ( naHCO3 , en syre og stivelse ), men kan ikke finde frem til det svar jeg ønsker
Tak på forhånd ;D
// Oktay G
Skriv et svar til: Hvis man bruger for meget bagepulver, kan kagen komme til at smage af soda. Hvorfor?
Du skal være logget ind, for at skrive et svar til dette spørgsmål. Klik her for at logge ind.
Har du ikke en bruger på Studieportalen.dk?
Klik her for at oprette en bruger.